اختيار الشيفسمكة بحر نجم المشوية
١٢٥ ر.سسمك اليوم، ليمون محروق، كزبرة، أرز صيادية وصلصة طحينة.

أطباق بحرية تتشمّ على نار هادئة، ليمون محروق، صلصات البيت، وسفرة مصممة عشان أول لقمة تفتح النفس لآخرها.
في بحر نجم، كل حاجة متظبطة عشان تعيشوا التجربة على رواقها: طبق سخن، صوص يتغمس، سفرة واسعة، وسوالف تمتد مع صوت البحر.
اعرفوا حكايتنا ←
محار طازج، ليمون بارد، ملح البحر ولمعة من صوص البيت. طبق خفيف في الوزن، تقيل في الإحساس.
شوفوا كل الأطباق ←

احجزوا قبل الزحمة، واختاروا معانا المكان اللي يناسب لَمّتكم. أول ما توصلوا، هنبدأ من حيث تحبوا: مشوي، صوص، ورغيف يتغمس.
احجزوا الآن ←
خلوها آخر حاجة حلوةبحر نجم مكان بسيط في فكرته، كبير في لَمّته: نجيب أحسن صيد، نطبخه بحب، ونسيب السفرة تعمل الباقي.
بدأنا من حب حقيقي للبحر وسفرته. كنا عايزين مكان في جدة يحترم الطزاجة، يقدّم الأكل من غير تكلف، ويخلي العيلة والصحاب يلاقوا سبب جديد يتجمعوا عليه.
من أول سمكة على النار لآخر حبة رز صيادية، بنهتم بالتفاصيل اللي بتحسّوها قبل ما تلاحظوها: حرارة الطبق، قرمشة الليمون، ووقت الخدمة.
نختار السمك والروبيان بعين مفتوحة، لأن الطزاجة ما تحتاج فلتر.
شوي مضبوط، صوصات معمولة في البيت، ونكهات تسيب أثرها من غير زحمة.
أطباق فردية أو صواني للمشاركة، عشان كل لَمّة تلاقي شكلها.
جلسة بحرية هادئة على الكورنيش، من أول لقمة لآخر سوالف.
نؤمن إن الطبق الحلو يبدأ قبل المطبخ: في اختيار المكوّن، طريقة حفظه، والوقت الصح اللي يوصل فيه للنار.
صيد طازج ومكونات واضحة كل يوم.
نار، ليمون، أعشاب، ووقت كفاية.
سفرة دافئة تخلي الكلام يطول.
اختاروا الموعد، ابعتوا البيانات، وهنأكد لكم الحجز عبر واتساب.
املأوا البيانات الأساسية، وهنبعت لكم رسالة تأكيد على واتساب.
بياناتكم تُستخدم لتأكيد الحجز. لن نرسل رسائل تسويقية إلا عند اختيار الموافقة.
كل التفاصيل المهمة في مكان واحد. ولو سؤالك مش هنا، ابعتلنا على واتساب.
من المواعيد للعائلات والمناسبات، جمعنا أكتر الأسئلة اللي بتوصلنا عشان نخلّي الزيارة أسهل.
اسألونا على واتساب ←لو ناويين على عشاء، مناسبة، أو مجرد نفس مفتوحة، احنا هنا.
